Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф, шкаф для инвентаря Количество конфорок 6 Размер конфорок 417х290 мм Конфорка чугунная Температурный режим духовки от 50 до 300 °С Напряжение 220 В, 380 В Мощность 22.5 кВт Ширина 1380 мм Глубина 840 мм Высота от 850 до 860 мм Вес (без упаковки) 270 кг Вес (с упаковкой) 315 кг Страна производства Россия Артикул ПЭ-0.72 М Описание Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72М предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нейтральным шкафом, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
В комплект поставки входят 2 противня GN 2/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
Ступенчатое регулирование температуры Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов Съемная панель с приборами управления шкафом Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры Дополнительные характеристики:
Максимальная температура конфорок: 430 °С Площадь конфорок: 0,72 м2 Размер камеры жарочного шкафа: 675х605х375 мм Объем жарочного шкафа: 150 л Количество уровней в духовом шкафу: 4 Мощность: Конфорки: 13,5 / 15 / 18 кВт Конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима: 1 ступень: 0,63 / 0,75 кВт 2 ступень: 1,25 / 1,5 кВт 3 ступень: 2,5 / 3 кВт Жарочный шкаф: 6,3 кВт Жарочный шкаф на различных ступенях регулирования теплового режима: 1 ступень: 0,75 кВт 2 ступень: 1,5 кВт 3 ступень: 3 кВт Время разогрева: Конфорки (до 400 °С): не более 25 мин. Жарочный шкаф (до 270 °С): не более 35 мин. Габариты в упаковке: 1500х970х980 мм Объем в упаковке: 1,43 м3
