Миксер планетарный ТОРГМАШ МВ-40

295600,00
р.
Основные характеристики
Установка напольный
Объем дежи 40 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 550 мм
Глубина 1000 мм
Высота 1280 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Вес (с упаковкой) 292 кг
Цвет желтый, серебряный
Страна производства Россия

Описание
Планетарный миксер ТОРГМАШ МВ-40 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской Машина упаковывается в деревянный ящик.

В комплект поставки входят дежа и 2 взбивателя: рамный и прутковый.

Дополнительные характеристики:

Производительность:
Сливки: от 84 до 90 кг/час
Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
Частота вращения:
Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
Потребляемая мощность: 1,8 кВт
Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
Объём упаковки: 1,134 м3
Опции (заказываются отдельно):

Крючкообразный взбиватель
Тележка подкатная
Дежа
Made on
Tilda