Описание Насадка ТОРГМАШ МО-01 устанавливается на универсальные кухонные машины для шинковки капусты, нарезания сырых и вареных овощей, фруктов и творога. Механизм состоит из редуктора, сменных загрузочных приспособлений: овощерезательной воронки, набора сменных рабочих органов и принадлежностей.
Характеристики:
Производительность: При нарезании сырых овощей: Брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр): 350 кг/ч Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа, брюква): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого: 140 кг/ч Пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч Соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Размеры овощей, подготовленных к нарезке: Клубни картофеля: от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм Размер: Механизм с овощерезательным приспособлением: 410х300х400 мм Вес: Комплект сменных частей и рабочих органов: 10 кг
